===豬鬃的記憶之都===

在一幕幕美麗風光劃過眼簾的美好記憶下，出巡美濃的行程來到尾聲，

離開月光山林後去了一趟甲仙，本以為會翻山越嶺路途難耐，結果竟平順的出奇，

走在平緩的大道上才了解物換星移，當初的山路早已改變，

剛到甲仙的道路上，腦海只閃過甲仙芋頭冰跟薰衣草森林的好好，

既然來到照道理就應該光顧一下薰衣草的好好，

可惜上午好像較不習慣喝咖啡，所以找了一下芋頭冰就準備往回家路上前進....

每次來甲仙總是習慣吃個芋頭冰再離開，三冠王用料算實在可以吃到芋頭顆粒，

而且味道也沒有多餘甜份，是很天然的那種淡淡甜味，

在嘴裡慢慢化開的芋香味真的很令人喜歡....

美濃行程第二天中午午餐的地點選在客家民俗村旁的鼠尾草香草火鍋咖啡館，

用完餐還可以去逛一下客家民俗村，只是遊客不少蠻擠，

要來這家店光顧已經說了好幾回，每次來美濃客家村總會瞥眼瞧見，

看到顧客進進出出的顯示這家店的人氣不小，

這次的美濃遊特地將他排進行程當作第二天的中餐地點，

還沒進入用餐，門面的綠意就令人心情愉悅....

店家消費價格也標示的很清楚....

剛好一組客人離開，所以沒等多久的時間就被帶到定位，

看著菜單瞥眼瞧見桌上裝水的器具，這...這不是紅酒瓶嗎??

趕緊像喝紅酒似的將白開水緩緩倒出，

慢慢看著菜單的這段期間，服務生真的一刻也沒休息休息過，

忙進忙出的跑來跑去招呼著新進的客人....

每桌都客滿，生意當真還不錯!!!

點完餐點在店內拍照時發現還真有紅酒與紅酒杯....

雖說店內人聲鼎沸，不過上餐時間算蠻快，沒有等待多少時間餐點就已經上桌，

這是我的【普羅旺斯煎烤嫩雞】NT$195，三菜一湯一主菜，飯是五穀飯，

用目視看起來就很可口美味....

嫩雞其實就是一隻烤過的大雞腿，表皮保有脆度不會因為醬汁而失了口感，

烤到雞肉噴香搭上鹹甜醬汁與胡椒提味，

肉質不柴，這道料理真的很成功也很下飯，令人吮指再三....

湯品是番茄清湯，沒有惱人似果汁般難以入口的番茄味道，

帶有一點清辣與大骨熬煮的香氣，

番茄，只是點綴般的出現一點屬於番茄才有的酸甜，

重點，湯品夠熱，是一道暖心食材....

五穀飯，就是普通的五穀飯，

卻莫名與煎烤嫩雞對味，

一口嫩雞一口飯，頗有快感....

三道小菜之一，醃漬蘿蔔，普通而已算有入味....

三道小菜之一，炒四季豆，很常見的家常，

不過他淋上的醬汁有點辣度，加上清脆的口感，

也是蠻不錯....

番茄又出現了，他不是番茄炒蛋因為沒看到蛋，

醬汁辣度帶出番茄酸甜，

這道也是蠻不錯的家常，三道小菜就那醃漬蘿蔔感覺較弱，

乾脆就直接炒三道小菜，相信如此一來餐點會更加完美，

但他的小菜菜色應該每天都不同，

雖說如此，我還是掃到一點殘渣都不剩，

這裡的餐點味道都蠻充足美味，怪不得門庭若市....

老姊點的【香茅玫瑰奶香鍋】NT$220，湯頭有牛奶味道但不算濃郁，

不過有淡淡香茅與玫瑰香氣算是別出心裁，

上菜時鍋中已經有放入一定的菜量，對飢餓過度的旅人是一大福音，

整體看起來菜量不少，但肉片數量就比不上連鎖火鍋店，

有香草香氣真的對這鍋大大加分....

肉片數量雖比不上連鎖火鍋店，不過其肉片厚度蠻厚，

食用起來很有爽度，總覺得鍋物好像不用甚麼料理手法，

比的是用料，鼠尾草的用料就蠻豐富實在，感覺很不錯....

老媽點的【鼠尾草美國牛肩排飯】NT$350，

除了主餐不同外，其餘湯品跟小菜都一樣，

朱宗不能吃牛所以...據老媽說法是還不錯，因老媽無法接受血色，

所以這道牛肉料理十分熟，但在這情況下肉質還是軟嫩香氣十足，

相信在沒全熟情況下的牛肉料理應該會更好吃，單看那鹹甜辣的醬汁就吞口水....

老爸的【鄉村南瓜牛奶鍋】NT$250，鍋類用料都差不多，

南瓜湯頭個人是覺得跟牛奶鍋一樣不夠濃郁，

不過味道還算不錯就是....

其實鼠尾草的餐後飲品是特調水果茶，

若要點其他飲品則半價，

不過記得這天我們大家將飲品都半價換成香草拿鐵，

沒多久服務生竟然又拿了一壺水果茶來，真的是賺到，

這家水果茶有蘋果顆粒，酸酸甜甜的冰涼口感讓人一喝就上癮....

半價換購的飲品【香草拿鐵】，拿鐵味道也不錯是屬於奶味較重的類型，

這杯咖啡也值得在午後點上一杯，慢慢看著書品嚐著何謂優閒，

細細感受著心境上的些許改變....

用完餐美濃遊真的就要畫上句號了，選到這店家真是完美ending....

趁著幾桌客人離開時趕緊拍一下店家空間，

我們用餐坐的那餐桌，真的頗有家庭聚餐的FU，無論配色還是桌型....

另一長桌區，感覺這一桌用餐也蠻溫馨....

收銀區也是飲料出餐區，沒想到小小地方也能調出所有飲品....

在美濃民俗村旁的鼠尾草香草火鍋咖啡館有著得天獨厚的地理，

用完餐後可以散步逛一下民俗村消一下飽氣，

也可以先去民俗村走走後再到鼠尾草用餐，無論哪種都是悠閒的生活啊!!!

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@   鼠尾草香草火鍋咖啡館   @

ADD : 高雄市美濃區中山路2段635號(美濃民俗村旁)

TEL : 07-6820578

營業時間 : 週一11.00~20.00、週三-週日11.00~20.00

連結 : 鼠尾草cafe鄉村廚房臉書

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