今年清明假期期間，順便排了個嘉義的小旅行，趁著爹娘回老家話家常時趕緊拿起孤夠地圖一刷，
發現孤夠地圖真的很好用，只要鍵入【咖啡館】搜尋，就會將所在地點周圍咖啡館全部標出來，
由於天氣熱想找間有冷氣的地方窩著，慢慢的一間間看著網上大家上傳的照片，
此時，其中一間咖啡館mimico cafe就這樣勾起我的回憶，
看著看著猛的想起這家好像就是瑪格寫過的咖啡館，於是乎..體驗時光開始了....
有用估構地圖就不算太難找，就是在尋常巷弄中的隱市店家，
但若是用記巷弄街名的尋找方式就有些難度了，畢竟街道不大條，
進門跟老闆聊天時老闆還問會很難找嗎??因為他們很多顧客都反映很難找....
但這種隱藏巷弄中的優質店家就是要隱密才有感覺呀!!如此一來也不負他"秘密客"之名....
一進門感覺的是復古風卻又更多的是溫馨感....也許，是用色吧!!!
清明時節中午大家不是應該都在忙祭祀又或者祭祀完享用著潤餅大餐??這時候怎有客人上門??
相信老闆看著我們時應該是這想法吧!!進門時他們有些訝異的看著我們，
但也有可能是客源穩定，我們是他們出於意料外的訪客....
細細端詳著空間佈置，佈置的空間令人放鬆、心情愉悅，後來聊天發現老闆也很好客、親切....
照著，發現這組桌椅怎跟人不一樣，是要開小組會議團團坐的概念嗎??
聊天後才知道今天祭祀地基主，桌子被拿去後頭放今天祭品....
選了一個靠窗座位，總喜歡天光照下的優閒感....
一眼望去是屬於老房子才有的磨石子地板....
水杯自取，裝水的玻璃罐也太時尚....
本以為只是狹長型的店家空間，沒想到還有後院，空間比想像中來的大，
現在開始我的咖啡時光吧!!願來此的客人都有愜意的一段時光，寧靜而美好....
偷拍工作區，傢絲還真不少應有盡有啊....
結帳台旁的竹編小狗也太可愛....
雖是簡單的擺設卻感覺不出一絲雜亂，是來自老闆對生活的美學....
繼續往後走，前方門是通往後進的包廂空間，右方門是往小庭院水池的方向，
小庭院還另有個小門及小巷可走到門口，充滿著驚奇與探險....
掛燈燈影投射牆上，形成一片宛若迷離樹影的印象，有著樹下透過枝葉仰望光影的靜好，
又似鳥巢的結構，有著倦鳥知返的歸屬....
後側空間沒想到座位還不少，靠窗的長桌對著小庭院的水池，
燈光下是另一張長桌，桌上書籍可以陪伴擁有個美好回憶的濫觴....
跟好客的老闆聊天時得到的資訊，原先秘密客開在嘉義遠東百貨公司附近，
有一天屋主來喝咖啡覺得他的房子很適合開咖啡館不想荒廢，就這樣因緣際會下秘密客換了地點，
裝潢風格盡量保持老屋完整，拆下的樑柱也不丟棄，一部分做這屏風，另一部分就是桌上的杯墊，
一樣的元素，不同的呈現方式....
專屬秘密客的標誌，還打光喔，不過切出的空間自成圖框，無疑是最棒的一幅裝飾圖....
屋頂樑柱的安排很像裝潢中的玄關屏風....
以前在屋頂上的樑柱啊....
燈光下原木造型的秘密客字體，很有藝術氣息....
相信一群人來訂上這間包廂談天說地也不會影響他人，又或者是個開會的好空間....
老闆另一個工作區，感覺是處理有油煙料理的區域....
嘉義市地方特色老店，相信這裡賣的不僅是咖啡更是一種保持寬心的生活態度....
今天只來品嚐咖啡和甜點，不過就拿鐵而言價格有些偏貴，但想著這片空間也就還好，
豬宗就是屬於那種一直叫貴卻又一直跑來沉浸悠閒氛圍的顧客....
牆上的攝影圖很簡單漂亮又兼具機動，若是看膩了拆下再製作一張貼上即可....
有檯燈的座位就交給用功努力的客人吧!!!
點了杯焦糖拿鐵跟一份提拉米蘇佐一片悠閒時光，焦糖拿鐵咖啡與牛奶比例剛好，
品嚐起來牛奶不會搶過咖啡的風頭，不過這本來就是見仁見智，有些人喜歡奶多就會不同感受，
初次知道提拉米蘇這道甜點是吃到花蓮提拉米蘇賣的蛋糕後，一開始只覺得這道甜點好吃到很投緣，
後來才發現雖然一樣有好吃的幸福感受，但真正提拉米蘇作法卻非像花蓮提拉米蘇用餅乾屑壓過的硬餅皮，
但，一樣很好吃啊，直到遇到這兒的提拉米蘇後，花蓮的在我心中排名又往後退了，
上桌時由於無框架所以有些塌，提拉米蘇的硬、糊本就是蛋糕師的決定，
吃了一口後，驚!!!不只好吃還出現淡淡的酒香味，要不是等等家人約吃午餐還真想再點一道....
放提拉米蘇的裝盛器具，不是點心盤而是木板刻著秘密客的字樣....
取自老屋樑柱的杯墊，吸水功能蠻不錯....
桌上的綠色裝飾不是盆栽而是綠色水草，一樣的綠意....
屋頂燈飾卻有工業風的感覺....
另一牆上裝飾介紹的是乾燥花....
彰化南瑤宮的插畫咖啡紙杯....
往右側門出來的小庭院加造型水池，摩艾石像很搶眼....
往小水池旁的側門通到這條防火巷，石板跟白色鵝卵石令防火巷不再是幽暗的印象....
這裡，是嘉義隱藏巷弄中的秘密客咖啡館，
在這繁忙的城市水泥牆中，應許自己片刻悠閒的美好時光吧!!!
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@ mimico cafe 秘密客咖啡 @
ADD : 嘉義市東區興中街200-1號
TEL : 05-2755866
營業時間 : 週一~週五 10.00-22.00、週六 10.00-22.30
週日 10.00-21.30
連結 : mimico cafe秘密客FB
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