===豬鬃的記憶之都===

@   香榭小廚咖啡餐館   @

ADD : 屏東縣萬丹鄉大憲街366號<--點看地圖

TEL : 08 777 5018

TIME : 打電話問店家順便訂位。

LINK : 香榭小廚FB，豬鬃的IG。

有時候想散心時，就會騎著機車繞一圈屏東市區後切進萬丹走走逛逛，

@   萬．吧 ONE.Bar   @

ADD : 高雄市苓雅區青年一路261巷1號<--點看地圖

TEL : 07 331 3322

TIME : 全預約制，只接受電話預約，請打電話問店家及注意粉絲團。

LINK : 萬吧FB，萬吧IG，豬鬃IG。

關於萬吧，久遠前，萬吧開幕一陣子後就見過網友介紹，

@   Aurora 奧蘿拉   @

ADD : 高雄市三民區正興路103號<--點看地圖

TEL : 07 3908273

TIME : 週三、日休息，其餘時間 12.00-20.30

LINK : 奧蘿拉FB，豬鬃的IG。

遙記第一次知道奧蘿拉時，是本毛正奔馳在正興路要接建工路的沿途，

@   群島 Shaka islands餐酒館   @

ADD : 高雄市左營區新庄仔路46號(蓮池潭滑水遊樂園旁)<---點看地圖

TEL : 07 588 3883

TIME : 15.00-凌晨02.00(防疫期間參照粉專訂餐自取時間)

LINK : 群島FB，群島IG，豬鬃的IG。

居家防疫煩悶的日子裡，加上天氣炎熱又不想太耗費電力情況下，只好試著遵循古詩"心靜自然涼"的禪意死守房間唯一電扇，

@   異端 Maverick living space   @

ADD : 高雄市三民區漢口街54號<---點看地圖

TEL : 0982 508 419

TIME : 週四、五 15.00-21.00 (預約制，17.00後開始供餐)

          週六、日 12.00-21.00，週一~三休息

連結 : 異端FB，異端X惜昔IG，豬鬃的IG。

@   來吃飯飯   @

ADD : 高雄市新興區文橫二路121巷22號<--點看地圖

TEL : 07-2810628

營業時間 : 週三~日 10.00-21.00，週一、二休息

連結 : 來吃飯飯官網，來吃飯飯FB

歡迎光臨 : 豬鬃的IG

在義大利，比薩是一種生活，一種必需品，

但挑嘴的義大利人會告訴你，若比薩用料太豐富而蓋掉麵皮原有的香味，

那它在義大利人眼裡就只是一個普通不算好吃的比薩，

堤諾比薩秉持這樣理念以快速、美味為出發，提供拿坡里跟羅馬兩種餅皮可供選擇，

在麵團製作、起司種類、餡料上用心實在，更選用不同食材創新出新的口味，

不僅保有傳統也富含新型態創意風味，以高溫烘烤至外皮呈豹紋斑點，

微焦的Q彈餅皮是比薩好吃秘訣，讓享用的人連麵包邊都意猶未盡，

@   常堤複合式餐廳   @

ADD : 高雄市苓雅區興中一路286號<---點看地圖

TEL : 07 332 3168

營業時間 : 週一~日 11.00-21.00

連結 : 常堤餐廳FB

@   瑞典斯德哥爾摩背包品牌 GASTON LUGA   @

85折優惠碼 : juju15off

@   大群土雞料理二館   @

ADD : 高雄市田寮區西德路68之1號<---點看地圖

TEL : 07 636 7399

營業時間 : 週一、三~日 10.00-20.00，週二休息

連結 : 大群土雞城二館官網、大群土雞城FB、大群土機料理二館FB

東山咖啡公路一日遊這天以土雞料理當作完美的結束，為了這餐土雞，中午還去吃隨喜的素齋勒，

@   白亦行館 咖啡與茶   @

ADD : 高雄市仁武區霞海東二街210號<---點看地圖

TEL : 07 310 4958

營業時間 : 週二~日 10.00-18.00，週一休息

連結 : 白亦行館FB

與白亦行館的邂逅確實是緣分，有一天在台一線前往楠梓的路上看著地圖見到這家店，

每次經過自由路總會被這間莆田吸引，原因無他就因為聽說他是米其林一星餐廳，

一星餐廳耶!!!壓根也沒想過星級餐廳離我們這麼近，

不過更正確來說是在新加坡吉真那路的莆田老店才是2016-2019年連續四年奪下米其林一星餐廳的美譽，

被譽為新加坡中餐第一品牌的莆田餐廳，賣的其實是莆田菜與新加坡菜混和，

不過由於莆田餐廳創辦人方志忠先生是自福建中部的莆田移居新加坡，

也因對家鄉菜的思念，憑著推廣道地家鄉菜的初心和對食物的熱愛所以在新加坡開了這家莆田餐廳，

講這麼多其實就是創辦人到新加坡想要讓新加坡人嚐到福建菜有多好吃多厲害所以開餐館，

最近打開Google map地圖想看看屏東附近的咖啡館，

沒想到滑到大寮看到這家在田野中的隱密餐廳樸居坊深深被吸引，

看著其他人拍的照片心下暗自吶喊【何時大寮又跑出這家餐廳了???】，便決定找一天和家人來試試，

這天平常日的中午敲定時間，終於來光顧了，

隔壁條大路就是大寮最熱鬧的幹道鳳林路，本以為雖是在田園中但還是多多少少會沾到一些熱鬧氣息，

實地造訪發現一轉進這條田野小路竟感覺好似來到鄉村田野間般的寧靜，四周完全靜下鮮少人車吵雜，

見到樸居坊更是令人驚奇平凡的田野中佇立一棟有如私人招待所般的庭院餐廳，

有一天我們這群三五好友在LINE上聊天，忽地有人問

【大家有聽過奇山石窯嗎??】

【沒注意，不知道...】

【這是一家要預約才吃的到的店家，賣窯烤麵包雞及窯烤披薩..】

聊著聊著忽然大家覺得離上次旅行期間太久，是時候再出發一次，討論過後就決定來個旗山美濃一日遊，

中餐就預約這間窯烤麵包雞為特色的奇山石窯，上FB查看奇山石窯因為旗尾山山區小黑蚊很多，

店家有呼籲大家要記的穿長袖衣物或帶防蚊液，個人覺得一般款跟防小黑蚊款防蚊液都要帶才妥當....

永心鳳茶在中山店剛開始營業時期就去過好幾次，因為當初剛品嚐到老新台菜的美妙，

所以當老新台菜的相關企業永心鳳茶開幕時就來嘗試，

果然一試成主顧，永心鳳茶店名取用心奉茶的諧音，以個人套餐的方式呈現，

剛好很適合我們兩、三個人的用餐需求....

永心鳳茶中山店倒是家族聚餐去了幾次，隨後沒多久聽到老新台菜要開分店啦!!!

平常時總很喜歡滑著google地圖找著附近有無甚麼看對眼的店家，

尤其是咖啡館或類似咖啡館的店家，實在很喜歡咖啡館給人的悠閒感受，

總覺得在這種空間休息一下整個人心情都不同，這天在家中心血來潮用地圖找了一下高雄所有的咖啡館，

當然很多店家想去，先來這家名子與咖啡館一點關係都沒有，隱藏巷弄中的早午餐店，

這裡地點之隱密，隱密到我常經過衛武營也壓根不會發現它的存在，在衛武營附近住宅區巷弄再巷弄中，

其實就以住宅區一樓改建而成，標榜健康食材的早午餐，也是咖啡館吶!!!

有一天經過文化路的方寸之間，第一眼就被其日式的空間環境吸引，

回到家又見到介紹文，那時剛開幕時餐點狀況還不穩定只有兩種餐點可供選擇，

一個是烤鯖魚另一個是花枝蝦排，雖然都不是很愛的餐點，

但方寸之間開幕時的烤鯖魚因為烤功了得，已經一堆人介紹過，

儼然成為這家店的招牌，

霸特對我這種海產不喜歡吃的人來說就選擇不多，

話雖如此，當時還是因為這個日式空間來喝了一杯咖啡，那時感想....

之前上班途中，有一次心血來潮想說滑一下估購地圖看看上班路線沿途有沒有甚麼比較新奇的店家，

最好是咖啡館之類，這樣我就可以下班途中順便去喝一杯咖啡後再回家，

滑著滑著，這家藏在巷弄中的馨窩良行就這樣被我對上眼，

其實一開始是因為地點很隱密引起我的好奇，

找一天想來吃頓飯，想說平常日應該不用特別訂位吧!!

沒想到錯了!!整間店客滿，沒訂位沒辦法用餐，只好看一下周邊環境後默默離開....

最近經過公司附近總會見到新興起的哇烤牛排館，忽地想起庫存裡有去哇烤牛排館的記憶，

話說這家哇烤大寮店其實造訪的時候剛開沒多久，

萬事還在起步階段，那時候也正是剛辭掉前一個工作的空檔階段，

見到體驗想說閒來無事就來去嚐試一下，

選了一個夏天的平常日，還記的那天天氣蠻熱太陽很熱情，

大寮店離我家說近不近說遠不遠，跟老媽浩浩蕩蕩出發騎到這也花了二十分鐘....

好久沒吃土雞，這次好開心抽到口碑券立馬號召幾個好友來個大崗山一日遊，順道到一直想去的超峰寺看看，

時間就訂在6月3日，也跟店家都約定好了，一切規劃是這麼的美好，

但一到接近約定時間忽然就來個暴雨襲台，整個台灣悽慘落魄變水鄉澤國，

出發前一天大家還再問到底這行程還有沒有，也不知道哪來的自信大聲的說--如期舉行!!!

其實看著當晚的降雨頗為擔心，沒想到到了6月3日當天還真的停雨陰天小出陽光，

騎車到約好的地點搭朋友開的車，一行人就這樣浩浩蕩蕩展開屬於我們的旅程故事....

對於這家店家一開始抓住我注意力的並不是港式料理四個字，而是尖東茶記的尖東兩字，

很特別的店名--尖東，

看了一下地址不就之前咖啡明堂的店家，難道...咖啡明堂...，

點進看了一下店家介紹，尖東茶記強調道地的香港正宗料理，

老闆兼行政總廚林漢裕及廚房總廚張廣達是近30年經驗的粵菜師傅，相繼任職知名飯店餐廳，

更曾參加廚藝大賽得獎，選擇移民台灣後愛上高雄地區的人情味，

也為高雄人帶來口福，堅持新鮮手做之餘更有主廚精心創意的私房料理....